「鍛造」とは、金属を打撃・加圧することで強度を高めたり、目的の形状にすることです。「鍛造職種」は鍛工品の製作及び製造の仕事を対象としています。鍛造は、その加工方法の違いにより、自由鍛造、ハンマ型鍛造、プレス型鍛造などに分かれます。